Vleeswaren & Kazen
Van brood to borrelplank
Onze slagerij is veel meer als vlees voor in de pan of op de gril. Onze Noord-Hollandse kaas dankt zijn romige smaak aan de ligging van de provincie. Wat nu polder is was voeger de zee, wat het gras waarop de koeien grazen een ziltige smaak geeft en sublieme melk oplevert. Onze kaas bevat voor 100% Noord-Hollandse melk en de rijke smaak is uniek in de wereld.
Minder zout, meer smaak
Heerlijke zelfgemaakte vleeswaren
Wij maken bijna al onze vleeswaren zelf, verser en lekkerder kan bijna niet! Wij gebruiken al meer dan 25 jaar dezelfde heerlijke ‘geheime’ recepten.
Ook worden onze vleeswaren iets minder zout bereid. Nog gezonder ook! Denk hierbij aan onze eigen gemaakte Gekookte ham, Rauwe ham, diverse soorten Kipfilet, diverse soorten Gebraden gehakt, diverse soorten Grillworst.
